Tại sao cần thực hiện công bố sản phẩm?
Chất lượng của sản phẩm, đặc biệt là thực phẩm, có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Vì vậy, mọi sản phẩm sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu để lưu hành tại Việt Nam đều bắt buộc phải được Tự công bố sản phẩm theo quy định pháp luật hiện hành.
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm, tất cả các tổ chức, cá nhân đang sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam phải thực hiện Tự công bố sản phẩm đối với từng mặt hàng trước khi được phép đưa ra thị trường tiêu thụ.
Đối tượng phải Tự công bố sản phẩm
Quy định này áp dụng đối với:
- Thực phẩm và thực phẩm đã qua chế biến và được bao gói sẵn;
- Phụ gia thực phẩm;
- Chất hỗ trợ chế biến;
- Dụng cụ, bao bì, vật liệu tiếp xúc, chứa đựng thực phẩm.
Những sản phẩm này phải phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) hoặc tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) tương ứng.
Khó khăn thường gặp của doanh nghiệp
Trên thực tế, khi áp dụng quy định này, nhiều doanh nghiệp gặp trở ngại trong việc xác định bộ chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp cho sản phẩm cần công bố. Việc lựa chọn sai hoặc thiếu chỉ tiêu có thể khiến hồ sơ bị trả lại hoặc không được cơ quan chức năng chấp nhận.
Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, VINAPASS cung cấp dịch vụ tư vấn miễn phí về chỉ tiêu kiểm nghiệm khi khách hàng gửi mẫu đến công ty để khách hàng có thể thực hiện Tự công bố đúng quy định. Với đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm, đơn vị cam kết mang đến quy trình hỗ trợ nhanh chóng, chính xác và tiết kiệm chi phí nhất cho khách hàng.
Doanh nghiệp cần chuẩn bị gì khi Tự công bố sản phẩm?
Hồ sơ Tự công bố bao gồm:
- Bản Tự công bố sản phẩm (theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP). (mẫu 01 nghị định)
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm trong vòng 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ, được cấp bởi phòng thử nghiệm đã đăng ký hoạt động thử nghiệm và được công nhận ISO/IEC 17025
VINAPASS là một trong những phòng thử nghiệm đạt được công nhận VILAT-1.1828, phù hợp tiêu chuẩn ISO/IEC 17025. Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm do chúng tôi cấp hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu Tự công bố của khách hàng. Bên cạnh đó, kết quả thử nghiệm tại VINAPASS được công nhận trong và ngoài nước, đảm bảo nhu cầu xuất khẩu của khách hàng, đặc biệt là các thị trường khó tính như: Nhật, EU, Mỹ, …
Kết quả kiểm nghiệm do đơn vị cấp được công nhận trong và ngoài nước, đáp ứng yêu cầu Tự công bố trong nước và xuất khẩu sang các thị trường khắt khe như Nhật Bản, EU hay Hoa Kỳ.
Quy trình Tự công bố sản phẩm
- Doanh nghiệp hoặc cá nhân Tự công bố sản phẩm trên website của mình, trên các phương tiện thông tin đại chúng hoặc niêm yết tại trụ sở.
- Nộp 01 bản hồ sơ (trực tiếp hoặc qua đường bưu điện) đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do UBND cấp tỉnh chỉ định.
- Ngay sau khi Tự công bố, tổ chức, cá nhân được phép sản xuất – kinh doanh và chịu trách nhiệm hoàn toàn về tính an toàn của sản phẩm.
- Cơ quan quản lý tiếp nhận hồ sơ để lưu trữ, đồng thời đăng tải tên doanh nghiệp và sản phẩm Tự công bố lên cổng thông tin điện tử.
Nếu doanh nghiệp có nhiều cơ sở sản xuất cùng một sản phẩm, chỉ cần nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý duy nhất do mình lựa chọn. Các lần công bố tiếp theo phải gửi tại cơ quan này.
Lưu ý quan trọng
- Tất cả tài liệu trong hồ sơ phải được thể hiện bằng tiếng Việt. Nếu có tài liệu nước ngoài, cần dịch thuật công chứng và đảm bảo còn hiệu lực tại thời điểm công bố.
- Khi có thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ, hoặc thành phần cấu tạo, doanh nghiệp phải Tự công bố lại sản phẩm.
- Các thay đổi nhỏ khác (ví dụ: bao bì, thông tin liên hệ…) chỉ cần thông báo bằng văn bản cho cơ quan có thẩm quyền và vẫn được phép lưu hành sau khi gửi thông báo.